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商品詳細
世界で人気の日本の刃物。その技術の粋を集めて鍛えられた包丁です。
17層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。
鋼材VG-11を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。


商品サイズ:全長:305mm 刃渡り:180mm 刃幅:46mm 

商品材質
コアブレード : V金11号
合わせ材 : ニッケルステンレス鋼
ハンドル : 強化積層木

商品重量:約150g

生産国:日本